El objetivo principal del proyecto es implementar sistemas de conducción alternativos a los tradicionales que permitan mayores niveles de mecanización y menor intervención manual, que, a su vez, presenten condiciones microclimáticas favorables frente al calentamiento global y que permitan obtener uvas de alto potencial enológico.
El promotor plantea que el viñedo tiene que ser competitivo en términos de productividad y potencial cualitativo de las uvas, con resultados económicamente viables, que incorpore los conocimientos y tecnologías actualmente disponibles y que dé lugar a una viticultura económica, ambiental y socialmente sostenible.
El nuevo viñedo se integrará en un proyecto donde primarán conceptos como la sostenibilidad ambiental, la modernización de las prácticas agrícolas, la viabilidad económica y la obtención de producciones elevadas y de calidad. Proponiendo así una plantación modernizada y adaptada a los desafíos actuales que enfrenta el sector vitivinícola, que proporcione al promotor una ventaja competitiva en términos de productividad y calidad.
El objetivo principal del proyecto es implementar sistemas de conducción alternativos a los tradicionales que permitan mayores niveles de mecanización y menor intervención manual, que, a su vez, presenten condiciones microclimáticas favorables frente al calentamiento global y que permitan obtener uvas de alto potencial enológico.
El promotor plantea que el viñedo tiene que ser competitivo en términos de productividad y potencial cualitativo de las uvas, con resultados económicamente viables, que incorpore los conocimientos y tecnologías actualmente disponibles y que dé lugar a una viticultura económica, ambiental y socialmente sostenible.
El nuevo viñedo se integrará en un proyecto donde primarán conceptos como la sostenibilidad ambiental, la modernización de las prácticas agrícolas, la viabilidad económica y la obtención de producciones elevadas y de calidad. Proponiendo así una plantación modernizada y adaptada a los desafíos actuales que enfrenta el sector vitivinícola, que proporcione al promotor una ventaja competitiva en términos de productividad y calidad. Read More
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