Los clamshells de cerezas lucen en ese supermercado de Pekín como una montaña de gemas rojas, brillantes y perfectas. Detrás de esa imagen hay una operación logística que cruza océanos y desafía el tiempo: cada otoño-invierno, más de 550,000 toneladas de cerezas frescas ingresan a China, un incremento del 44% interanual al cierre de marzo de 2025. La mayor […]
El cargo Los retos invisibles de la logística de perecederos en América Latina apareció primero en THE LOGISTICS WORLD | Conéctate e inspírate..
Los clamshells de cerezas lucen en ese supermercado de Pekín como una montaña de gemas rojas, brillantes y perfectas. Detrás de esa imagen hay una operación logística que cruza océanos y desafía el tiempo: cada otoño-invierno, más de 550,000 toneladas de cerezas frescas ingresan a China, un incremento del 44% interanual al cierre de marzo de 2025. La mayor
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